فواید قرمزهای خوشمزه

آلبالو میوه‌ای مغذی است که هر چقدر تیره‌تر باشد، مغذی‌تر است. آمریکایی‌ها اولین کسانی بودند که به خواص آلبالو پی بردند.

آلبالو

آلبالو میوه‌ای مغذی است که هر چقدر تیره‌تر باشد، مغذی‌تر است. آمریکایی‌ها اولین کسانی بودند که به خواص آلبالو پی بردند. آنها از آلبالو به عنوان دارو برای درمان مشکلات روده بزرگ، نقرس و دفع مواد سمی بدن استفاده می‌کردند. آلبالو، آکنه را درمان می‌کند و کیست‌های چربی را از بین می‌برد و منافذ پوست را تمیز و باز می‌کند.

همچنین گلو درد را بهبود می‌بخشدو خطر حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش می‌دهد این میوه اسیداوریک را نیز کاهش داده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. در شستن آلبالو بسیار دقت کنید، زیرا بافت ظریف آن می‌تواند به سرعت هر نوع آلودگی را به خود جذب کند.

گیلاس

از قدم گیلاس به دو شاخه تقسیم می‌شد، آلبالو و گیلاس که آلبالو را در واقع همان گیلاس ترش می‌دانستند. هم گیلاس و هم آلبالو، اولین بار در اروپای شرقی و آسیای غربی کشف شدند، هسته گیلاس در حفاری‌های یک غار ماقبل تاریخ کشف شد. این میوه‌ها در هر نوع منطقه آب و هوایی می‌توانند رشد کنند.

نیویورک، اوهایو، میشیگان، واشنگتن، کالیفرنیا، آیداهو، مونتانا، ایالت کلرادو، ویسکانسین و اورگان و در میان آنها میشیگان بزرگ‌ترین تولیدکننده آلبالو هستند. گیلاس سرشار از آهن و یک خون‌ساز فوق‌العاده است و به دلیل خاصیت قلیایی که دارد، رفع مواد زائد سمی بسیار مؤثر است و صفرا و کبد را از مواد سمی پاک می‌کند. این میوه حاوی اسیداسکوربیک، فسفر، کلسیم، نیاسین، ریبوفلاوین، کربوهیدرات، پروتئین، کالری، چربی و آهن می‌باشد.