10 اشتباه که به بهانه گرفتاری انجام میدهیم
اصلا آخرین باری که سوپ سبزیجات درست کرده اید کی بوده است؟ غذایی که هم مقوی و ساده است و هم می توانید از بابت ناهار فردا هم خیالتان باشد و وقتی همکارانتان می پرسند: «غذا چی سفارش می دی؟» لبخند بزنید و بگویید: «مرسی، من غذا آوردم.»
تندرستی:چند
بار این انشا را نوشته اید؛ «وقتی بزرگ شدید می خواهید چه کاره شوید؟»
احتمالا شما هم می خواستید دکتر، مهندس، خلبان و… شوید اما بعید است کسی
نوشته باشد وقتی بزرگ شد می خواهد مراقب سلامتی اش باشد. نخندید!
شوخی
نمی کنیم؛ آخر کی فکرش را می کرد که وقتی شاغل می شویم معمولا اولین چیزی
را که قربانی می کنیم سلامتی مان است. بیشتر ما آنقدر درگیر کارهای روزمره و
شغلی می شویم که پاک یادمان می رود اصلا چیزی به نام سلامتی وجود دارد.
وقتی
بیماری سراغ آدم می آید برایش خلبان و کارمند و… فرقی نمی کند؛ البته
شکی نیست که بیماری و گرفتاری، همین طور سراغ کسی نمی روند. اگر زندگی
افراد را بررس یکنیم می توانیم ردپای عادت های نادرست و گاهی خطرناک را که
منجر به بروز بیماری شده اند به راحتی مشاهده کنیم.
بنابراین
اگر جزو آن دسته از افرادی هستید که به بهانه گرفتاربودن سلامتی شان را
فراموش کرده اند، با ما همراه شوید تا 10 عادت اشتباه سلامتی را با هم مرور
کنیم.
1- ما یه دقیقه بریم پایین یه سیگار بکشیم بیایم
زندگی
ماشینی امروز، استرس و فشارهای زیادی را به افراد وارد می کند و باید به
نحوی با این استرس ها و فشارها مقابله کرد اما چرا خیلی ها آسان ترین راه
یعنی سیگارکشیدن را برای این کار انتخاب می کنند؟ مضرات سیگار را همه می
دانند اما اینکه افراد برای استراحت کردن و ایجاد وقفه بین کار سیگار بکشند
بدترین ظلمی است که می توانند به بدنشان بکنند.
همیشه
از دیدن افرادی که در حیاط اداره ها مشغول سیگار کشیدن هستند ناراحت می
شوم زیرا این منظره نه تنها از نظر اجتماعی ناخوشایند است بلکه دیگران به
خصوص جوان ترها را نیز تشویق می کند که همین روش را به کار بندند.
بنابراین
اگر از سیگارکشیدن های مکرر همکارتان خسته شده اید ولی به جای اعتراض می
خواهید با یادآوری مضرات سیگار به راه راست هدایتش کنید اما او به عمد یا
غیرعمد منظورتان را متوجه نمی شود و با خنده می گوید: «پدرم 60 سال سیگار
کشیده و هیچ چیزش نشده و خودم هم 15 سال سیگار می کشم و از همتون سالم
ترم»
بلافاصله بوی بد دهان و لباس ها و زردی
غیرقابل تحمل دندان هایش را به رویش بیاورید تا خنده روی لب هایش بخشکد. او
که سیگار را ترک نمی کند ولی حداقل دل شما خنک می شود.
2- می خوام غذا سفارش بدم، چیزی می خورین؟
امروزه
گرفتاری های شغلی دیگر فرصتی برای افراد باقی نمی گذارند تا مثل گذشته
زمان زیادی را برای آشپزی صرف کنند؛ زن و مرد به طور مساوی کار می کنند و
خسته و کوفته به خانه برمی گردند و در بیشتر اوقات فرصت کافی برای درست
کردن غذا ندارند.
بنابراین اولین راه حل زنگ زدن
به یک فست فود و سفارش دادن غذا یا مصرف سوسیس و کالباس است. در اداره ها و
سازمان ها نیز همین شرایط حاکم است؛ بالابودن حجم کار، مدیریت نامناسب
زمان که همیشه باعث عقب افتادن کارها می شود، از دست دادن ناهار اداره به
دلیل طولانی شدن جلسه، پایین بودن کیفیت غذاهای بوفه یا غذاخوری بعضی از
سازمان ها و… باعث می شوند تا کارمندان مجبور شوند شکمشان را با یک
همبرگر یا ساندویچ در حالی که همچنان پشت میز کارشان نشسته اند سیر کنند.
تصور
نمی کنیم نیازی به گفتن عوارض فست فودها باشد چون به احتمال خیلی زیاد همه
را خودتان حفظ هستید و اگر احیانا نیستید کافیست چند شماره از همین نشریه
خودمان را بخوانید تا حساب کار دستتان بیاید.
3- درست بشینم؟ مگه نشستن من چشه!
افراد
شاغل حداقل هشت ساعت از وقتشان را سر کار می گذرانند؛ شوخی کردیم 16 ساعت
از وقتشان را سر کار می گذرانند، فکر کردید شیفت دوم را یادمان رفته است؟
فرقی نمی کند چه کاره هستید اگر حواستان به طرز نشستن، ایستادن یا راه
رفتنتان نباشد ممکن است آسیب های جدی به بدنتان وارد کنید.
متخصصان
ارتوپد می گویند بیش از 75 درصد از مردان مبتلا به مشکلات دیسک کمر در
مهره های L5 و S1 هستند و ممکن است تا مشکل جدی ایجاد نشود از آن باخبر هم
نشوند. دلیل اصلی این مشکل رعایت نکردن نکات ایمنی هنگام بلندکردن اجسام
سنگین یا عادت های نادرست نشستن و ایستادن است.
از
سویی دیگر افرادی که کارشان با رایانه است معمولا هنگام کار کردن کاملا
غرق در کار می شون دو علاوه بر اینکه ساعت های طولانی یک جا می نشینند، به
وضعیت قرارگرفتن بدنشان روی صندلی نیز توجه نمی کنند که خود این موضوع می
تواند در درازمدت باعث آسیب های جدی به مهره های گردن و کمر و همچنین مچ
دست شود.
متخصصان توصیه می کنند بیش از 30 دقیقه
یک جا ننشینید و حتما پس از این مدت از جای خود بلند شوید و پنج دقیقه راه
بروید یا حرکت های کششی انجام دهید.
4- به جای ناهار این قدر هله هوله نخور
گاهی
وقتی با مشکلی مواجه می شویم لولین راه حلی را که به ذهنمان می رسد اجرا
می کنیم؛ برای مثال وقتی خانواده با مشکل مالی رو به رو می شود، پدر
خانواده خرید یک هفته نامه هزار تومانی را ممنوع می کند؛ در حالی که چراغ
حیاط در زمستان و تابستان از ساعت هفت غروب تا هشت صبح روشن است.
در
مورد ناهار هم همین طور است؛ زمانی که گرفتاریم و کارهایمان عقب افتاده،
ناهار نمی خوریم تا مثلا رد وقت صرفه جویی کنیم؛ درحالی که خود ناهار خوردن
به طور کل یک ربع هم طول نمی کشد. این کار به سلامتتان آسیب جدی وارد می
کند زیرا افرادی که ناهار نمی خورند مجبور می شوند برای رفع گرسنگی به مصرف
انواع تنقلات، کیک، کلوچه، شیرینی و… روی بیاورند که به گفته متخصصان
اینها اگرچه ممکن است در ابتدا انرژی موردنیاز بدن را تامین کنند اما مصرف
بیش از حد آنها عوارض جدی به دنبال دارد که از آن جمله می توان به خستگی،
اضافه وزن (که خود عامل بسیاری از بیماری هاست)، افسردگی و… اشاره کرد.
5- وقت ندارم سرم رو بخارونم، تو می گی برو دکتر
مهلک
ترین اشتباه مربوط به سلامتی که افراد به بهانه گرفتاری های شغلی مرتکب می
شوند نادیده گرفتن علائم و نشانه های بیماری و عدم مراجعه به موقع به پزشک
و انجام ندادن چکاپ های سالانه است.
بسیاری از
افراد تا مشکلی برایتان پیش نیاید حتی فکر مراجعه به پزشک نیز به ذهنشان
خطور نمی کند و حتی بعضی از آنها پس از بروز اولین نشانه های بیماری نیز
حاضر به این کار نیستند. خیلی ها دلیل این موضوع را گرفتاری های شغلی بیان
می کنند اما متخصصان معتقدند این موضوع تنها یک بهانه است و بیشتر مواقع به
دلیل ناآگاهی افراد از علائم بیماری ها و یا جدی نگرفتن آنهاست.
با
این وجود دلیلش هرچه باشد، نتیجه اش چندان رضایت بخش نیست. آیا مراجعه
نکردن به موقع به دلیل گرفتاری های شغلی منطقی است؟ در حالی که ممکن است
دیگر فرصتی برای کارکردن نداشته باشیم.
6-من دیر می یام، تو فریزر غذا هست گرم کن بخور
امروز
قورمه سبزی درست کنم یا قیمه؟ در روزگار نه چندان قدیم سوال های مشابه این
را خانم های خانه هنگام صبح از اعضای خانواده می پرسیدند و پس از رای گیری
زمانی که آنها سر کار بودند، با خیال راحت ناهار و شام آن روز را درست می
کردند اما امروز همین سوال را یکی از اعضای خانواده در حالی که بسته های
غذای آماده را از فریزر درمی آورد از بقیه می پرسد و تنها پس از دو دقیقه
غذایی که با دستگاه مایکروویو گرم شده آماده سرو شدن است.
راستش
قصد نداریم حسرت گذشته را بخورمی اما این دلیل نمی شود که هر روز غذاهای
آماده فریز شده و کنسروی بخوریم. بعضی ها تصور می کنند فقط فست فودها ضرر
دارند و غذاهای آماده کنسرو شده بی ضررند چون هرچه باشد بالاخره غذاهای
ایرانی خودمان است اما متخصصان با رد این باور هشدار می دهند که مصرف بی
رویه این نوع غذاها باعث افزایش احتمال سکته قلبی می شود.
دلیل
اصلی آن هم میزان سدیم موجود در غذاهای کنسرو شده است که می تواند بسیار
بیشتر از حد مجاز باشد؛ دوز بیش از حد سدیم می تواند منجر به بالارفتن
فشارخون حتی در سنین پایین شود.
7- خواب ندارم که، همه کارهام مونده
گاهی
مجبور شده ایم با یک بغل پرونده به خانه بیاییم و پس از خوردن یک شام نصفه
و نیمه تا پاسی از شب مشغول کار شویم تا بلکه بتوانیم کارها را سر موقع
تحویل دهیم.
درست است که داشتن رییس یا کارفرمای
سختگیر بد دردسری است اما این دلیل نمی شود که از خوابتان بزنید. چرا؟
متخصصان می گویند اگر کمبود خواب به عادت تبدیل شود سلامتتان را در خطر جدی
قرار می دهد زیرا پژوهش ها نشان داده اند کمبود خواب می تواند باعث اختلال
قوای ذهانی و کاهش حافظه کوتاه مدت و درازمدت، سرعت واکنش، توانایی تمرکز،
تحلیل ریاضیات، خلاقیت، جهت یابی و یادگیری شود.
دو
عامل کاهش زمان خواب به مدت پنج تا شش ساعت برای چند روز متوالی و کمبود
قبلی خواب، این اثرات منفی را تشدید می کنند زیرا ردپای محرومیت از خواب را
می توان در انواع بیماری های جسمی – از فشار خون بالا گرفته تا چاقی – جست
و جو کرد. افرادی که کم می خوابند و همواره از بی خوابی رنج می برند، نه
تنها خودشان بلکه دیگران را در معرض خطر جدی قرار می دهند.
8- ورزش بکنم؟ بی خیال بابا، دارم می میرم از خستگی
کافی
است نگاهی به صفحه های سلامت روزنامه ها، هفته نامه، ماهنامه ها و خلاصه
هر رسانه نوشتاری ممکن بیندازید یا 10 دقیقه تلویزیون تماشا کنید یا به
برنامه های رادیو گوش دهید تا با این جمله نخ نما و خسته کننده مواجه شوید
که: «هر روز 30 دقیقه ورزش کنید چون ورزش کردن باعث فلان می شود و برای
بهمان چیز مفید است و…» راستش خودمان هم از گفتن و نوشتن این جمله ها
خسته شدهی ایم زیرا بعید است کسی این موضوع را نداند اما یک سوال مهم؛ پس
چرا هنوز افراد روزش روزانه را نادیده می گیرند؟ پژوهش ها نشان داده اند
درصد بالایی از افراد شاغل خستگی ناشی از کار روزانه را دلیل اصلی ورزش
نکردنشان بیان کرده اند.
متخصصان می گویند 30 تا
40 دقیقه ورزش روزانه حداقل سه روز در هفته باعث تقویت سیستم ایمنی، افزایش
مقاومت بدن در برابر عوامل استرس زا و جلوگیری از بروز سکته های قلبی و
مغزی می شود. بنابراین اگر شما فرد خیلی گرفتاری هستید نه تنها نباید ورزش
را ترک کنید بلکه باید آن را جزو برنامه جدایی ناپذیر زندگی تان قرار دهید.
ای وای ببخشید باز حرف تکراری زدیم؟ یعنی از امروز دیگر ورزش روزانه را
شروع می کنید؟
9- چایی رو ول کنم آب بخورم آخه
یکی
از بزرگ ترین اشتباه هایی که بیشتر شاغلان، به خصوص کارمندان مرتکب می
شوند این است که سرکار هر نوع نوشیدنی از چای گرفته تا آبمیوه و… را مصرف
می کنند اما لب به آب نمی زنند. بسیاری از افراد دلیل اصلی نوشیدن بیش از
حد چای یا قهوه در سر کار را فرصتی برای رفع خستگی عنوان می کنند نه لزوما
رفع تشنگی. این عادت به عقیده بسیاری از متخصصان یک اشتباه مهلک است زیرا
بدنمان را از فواید آب محروم می کنیم.
البته
برخلاف یک باور قدیمی همه افراد نیاز به مصرف هشت لیوان آب در روز ندارند
اما حداقل باید پنج تا شش لیوان آب بنوشند زیرا آب باعث تامین انرژی بدن،
تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از سردرد و دردهای عضلانی می شود. بنابراین
علاوه بر اینکه نه تنها از امروز حتما یک پارچ آب خنک را روی میزتان قرار
دهید بلکه اگر رییس یا همکارتان گفت: «اگر آب دستته بذار زمین و بیا جلسه»
گوش نکنید و لیوان آب را تا انتها سر بکشید چون واقعا کی دلش می خواهد وسط
یک جلسه کسل کننده، تازه سردرد هم بگیرد؟
10- میوه و سبزی که جای ناهار رو نمی گیرن
اخم
نکنید؛ اصلا قصد نداریم برای چندهزارمین بار از فواید میوه ها و سبزیجات
بگوییم؛ فقط می خواهیم به این نکته اشاره کنیم که راستش هنوز متوجه نشده
ایم که گرفتاری و پرمشغلگی چرا باعث کاهش مصرف میوه ها و سبزیجات شده است؛
در حالی که باید عکس این قضیه باشد چون هم در دسترس ترند و هم راحت تر مصرف
می شوند؛ برای مثال وقتی گرفتاریم و مثلا فرصت خوردن یک صبحانه کامل را
نداریم چرا به جای آن یک عدد موز یا سیب نمی خوریم؟
اصلا
آخرین باری که سوپ سبزیجات درست کرده اید کی بوده است؟ غذایی که هم مقوی و
ساده است و هم می توانید از بابت ناهار فردا هم خیالتان باشد و وقتی
همکارانتان می پرسند: «غذا چی سفارش می دی؟» لبخند بزنید و بگویید: «مرسی،
من غذا آوردم.»
راستش دیدیم نمی شود هیچ حرفی از
فواید میوه ها و سبزیجات نزنیم؛ پس اگر اجازه می دهید فقط یه این نکته
اشاره کنیم که این محصولات بهترین، کام کالری ترین و خالص ترین منابع انرژی
هستند که مصرف آنها باعث می شود در طول روز و هنگام کار در بهترین شرایط
بدنی و ذهنی باشید و عملکرد بالاتری داشته باشید. راستی لازانیای سبزیجات
هم خوشمزه است نه؟