مصرف‌میوه را درهنگام‌سحر فراموش‌نکنید

 برنا : صدیقه پیروان کارشناس نظارت بر غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی
البرز با اشاره روزه داری و رفع تشنگی گفت: نوشیدن آب همراه با غذای سحر به
خصوص مابین غذا نه تنها عطش را رفع نمی‌کند بلکه باعث رقیق شدن شیره معده و
در نتیجه نفخ و اختلال در هضم غذا می‌شود.

وی ادامه داد: روزه
داران باید در ماه مبارک رمضان سدی در بدن خود بسازند كه بتوانند آب و مواد
غذایی را كه در سحر مصرف شده است، به‌صورت یكنواخت و دائم در طول روز به
قسمت های مختلف بدن برسانند که این امر تنها با مصرف مواد غذایی غنی از
فیبر شامل سبزیجات و میوه‌ها، امكان پذیر است

وی افزود: مصرف میوه
هنگام سحر، علاوه بر مقاومت بیشتر در مقابل تشنگی، باعث رفع مشكل یبوست نیز
می‌شود. میوه‌ها سرشار از فیبر هستند و قند موجود در آن‌ها در حالت خالص و
بدون فیبر دیرتر از قندهای ساده جذب می‌شود تا فرد دیرتر احساس گرسنگی
كند.

پیروان تصریح کرد: مصرف سالاد كاهو نیز به دلیل داشتن آب و
فیبر فراوان و برای كاهش احساس تشنگی بسیار موثر است. مصرف هندوانه و شربت
خاک شیر هم به میزان زیادی از تشنگی جلوگیری می‌کند.

وی در پایان خاطر نشان کرد: روزه داران باید به اندازه كافی چای كم رنگ، شیر و آب میوه مصرف كنند تا در طول روز دچار كم آبی نشوند.