شیر فله نخورید / قانونی برای جمع آوری شیر فله وجود ندارد!

شیخ الاسلامی به رادیو اقتصاد گفت: شیر تولیدی
دامداران وقتی به کارخانه ها عرضه می شود از لحاظ کیفیت کنترل می شود و شیری که
کیفیت لازم را برای پاستوریزه کردن نداشته باشد، برگشت داده می شود.

وی افزود: بخشی از این شیر در
خارج از کارخانه های تولید شیر پاستوریزه و در بسته های پلاستیکی عرضه می شود که
از نظر ما کیفیت لازم را ندارد و به هیچ وجه مصرف آن را توصیه نمی کنیم.

شیخ
الاسلامی گفت : متأسفانه قانونی هم وجود ندارد که این شیرهای بی کیفیت نابودسازی
شود.

وی
افزود: با توجه به اینکه پاستوریزه کردن شیر در کارخانه ها هزینه دارد ، این شیرها
با قیمت بالاتر از شیر فله ای فروخته می شود اما کیفیت و ارزش غذایی آن مورد تأیید
است.

خانم شیخ
الاسلامی گفت: با توجه به کاهش سرانه مصرف شیر در کشور و بیماری های پوکی استخوان
و ضرورت ترویج فرهنگ مصرف شیر پیشنهاد می کنیم دولت برای مصرف شیرهای فله ای و
همچنین نوشابه ها و برخی محصولات پرچربی مالیات ببندد و در مقابل برای مصرف شیر
پاستوریزه یارانه تخصیص دهد تا این شیرها که در پاکت های بهداشتی هم عرضه می شود ،
با قیمت مناسبی در اختیار شهروندان قرار گیرد.

وی در
مورد مصرف قرص کلسیم هم افزود : مصرف آن نمی تواند جای شیر را بگیرد برای اینکه
شیر شامل ویتامین های متعددی است که قرص کلسیم ندارد.