۶ فایده شگفت انگیز خوردن موز در روز

ممکن است موز، یک میوه کامل باشد. موزها یک پوشش داخلی دارند که کندن پوستشان را آسان می کند. رنگ آنها فورا به شما می گوید که چه زمانی قابل خوردن است. آنها طعم لذیذی دارند که تقریبا همه آن را دوست دارند و شاید از همه مهم تر آنها حاوی مواد مغذی مفید هستند.
جای تعجب نیست که موز، میوه مورد علاقه آمریکایی ها باشد. یک فرد آمریکایی متوسط، بیش از ۴٫۵ کیلو گرم موز در سال مصرف می کند. شما خواه یک عاشق موز باشید یا کسی که به دلایل بیشتری نیاز دارد تا مصرف میوه خود را افزایش دهد، در اینجا ۶ مزیت مهم خوردن منظم موز را بیان می کنیم:
۱- موزها به شما کمک می کنند که راحت تر نفس بکشید
نزدیک به ۲۶ میلیون آمریکایی از آسم رنج می برند و یک بیماری مزمن برجسته در میان کودکان است. اما جلوگیری از آسم می تواند به سادگی خوردن یک موز در روز باشد. یک مطالعه در کالج امپریال لندن دریافت کودکانی که حداقل یک موز در روز خورده بودند، نسبت به آنهایی که کمتر از یک موز در ماه خورده بودند، ۳۴ درصد کمتر خس خس سینه را تجربه کردند. اگر می خواهید از علائم مربوط به آسم جلوگیری کرده و بهتر نفس بکشید، موز بخورید.
۲- موزها به کنترل فشار خون کمک می کنند
فشار خون بالا، یک قاتل خاموش است. اثرات آن عبارتند از: آنورسیم، تنگی عروق، بیماری قلبی، بیماری مغزی، سکته مغزی و نارسایی کلیه. یک راه برای کاهش فشار خون شما مصرف پتاسیم بیشتر است. پتاسیم، یک ماده مغذی است که به وفور در موز یافت می شود. یک موز با اندازه متوسط، حاوی حدود ۱۲ درصد از مقدار پتاسیم، مورد نیاز روزانه شما می باشد. مطالعه سال ۲۰۰۵ که در دانشکده پزشکی سنت جورج انجام شد، دریافت که پتاسیم سیترات (آن نوع پتاسیم که در موز وجود دارد) در کاهش فشار خون موثر است. در طی مدت تنها چند هفته، شرکت کنندگان با فشارخون بالا که به طور روزانه سیترات پتاسیم مصرف کرده بودند، فشار خونشان را به طور قابل توجهی پایین آوردند.
دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد برای کمک به کنترل فشار خون شما، خوردن مواد غذایی سرشار از پتاسیم سیترات را توصیه می کند.
۳- موزها به کنترل اشتها کمک می کنند
موزها، یک منبع عالی از فیبر هستند. یک موز با اندازه متوسط، ۱۲ درصد از فیبر روزانه شما را تامین می کند. یک رژیم غذایی سرشار از فیبر، مزایای متعددی دارد و به گفته مایوکلینیک، به طبیعی کردن دفع مدفوع، کاهش سطوح کلسترول، کنترل قند خون، حفظ سلامت روده و رسیدن به یک وزن سالم کمک می کند. دانشکده بهداشت عمومی دانشگاه هاروارد می گوید که به نظر می رسد فیبر، خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت و بیماری قلبی عروقی را کاهش می دهد.
یکی از جالب ترین اثرات فیبر آن است که هضم را کند می سازد که به شما کمک می کند بعد ازغذا خوردن، به مدت طولانی تری احساس سیری کنید. این می تواند یک مزیت بزرگ برای افرادی باشد که می خواهند کالری هایشان را کاهش دهند و وزن کم کنند . یا بر هر کسی که به دنبال یک میان وعده برای عصر است تا او را تا موقع شام، سیر نگه دارد.
۴- موزها می توانند به جلوگیری از سرطان کمک کنند
به گفته موسسه تحقیقات سرطان آمریکا، فیبر غذایی خطر سرطان روده بزرگ و ویتامین C که موز، حدود ۱۷ درصد از مقدار مورد نیاز روزانه شما را تامین می کند. احتمالا خطر سرطان مری را کاهش می دهد. به گفته این موسسه، میوه ها به طور کلی احتمالا خطر ابتلا به سرطان ریه، معده، دهان، حلق، حنجره و سرطان مری را کاهش می دهند.
۵- یک موز در اصل، یک نوشیدنی ورزشی به شکل میوه است
اگر به دنبال یک میان وعده کامل برای قبل تمرین یا درحین تمرین هستید، موزها دقیقا همان چیزی هستند که به آن نیاز دارید. یک مطالعه که در دانشگاه ایالتی آپالاچی انجام شد، دریافت که خوردن موز در طول یک تمرین طولانی، به خوبی نوشیدنی های ورزشی به کارآیی سوخت کمک می کند.
دکتر دیوید نیمن، یکی از نویسندگان ارشد این مطالعه گفت: این نوع از تحقیقات نشان می دهد که شما می توانید منابع کربوهیدرات سالم تری، قبل و بعد از ورزش بخورید که درست به خوبی یک نوشیدنی ورزشی به عملکرد ورزشی کمک خواهند کرد. کربوهیدرات های ساده ای که در موز وجود دارند، می توانند به سرعت به انرژی تبدیل شوند و این حقیقت که موزها سرشار از پتاسیم هستند، می تواند به جلوگیری از کم آبی بدن کمک کند. موزها همچنین دارای چندین ماده مغذی مانند: آنتی اکسیدان ها، فیبر و ویتامین B6 ) هستند که معمولا در نوشیدنی های ورزشی وجود ندارد.
۶- موزها، استخوان های قوی تر می سازند
محتوای بالای پتاسیم آنها، موزها را به یک ماده غذایی عالی برای هر کسی که به دنبال ساخت استخوان های قوی تر و سالم تر است، تبدیل می کند. به گفته مرکز پزشکی دانشگاه مریلند، افزایش مصرف مواد غذایی غنی از پتاسیم می تواند به جلوگیری از پوکی استخوان کمک کند. یک مطالعه در سال ۲۰۰۸ دریافت که یک رژیم غذایی سرشار از مواد غذایی غنی از پتاسیم، غنی از بی کربنات، پوکی استخوان را به طور قابل توجهی کاهش می دهد. موزها همچنین حاوی ۱۶ درصد از منگنز مورد نیاز روزانه شما هستند. منگنز، یک ماده مغذی است که ممکن است به جلویگری از آرتروز و پوکی استخوان کمک کند.