با اين خوراکي ها دستگاه گوارشتان را بيمه کنيد
نتايج تحقيقات در طب مدرن به خوبي نشان ميدهند افزايش فيبر رژيم غذايي به بهبود يبوست، سندرم روده تحريکپذير و پيشگيري از سرطان کولون کمک ميکند. اين مقاله را مطالعه نماييد.
قرنها است که از تغيير رژيم غذايي براي درمان اختلالات مربوط به دستگاه گوارش استفاده ميشود.در طب آيوروديک از نوشيدنيهايي که بر پايه ماست هستند براي کمک به هضم استفاده ميشود.در طب چيني دانه کتان براي درمان يبوست تجويز ميشود.
تغذيه براي سلامتيرژيم غني از غلات کامل، ميوهها و سبزيجات براي حفظ سلامت دستگاه گوارش توصيه ميشود.اندازه واحدهاي غذايي و دفعات مصرف غذا نيز از موارد موثر در شکلگيري وضعيت سلامت دستگاه گوارشاند.
انجير و هضمفوايد: حاوي ماده ملين طبيعي است که به تسهيل و افزايش حرکات روده کمک ميکند.مفيد براي: مبتلايان به يبوست، التهاب روده و هموروئيدمواد مغذي: انجير خشک منبع آهن، پتاسيم و کلسيم
سيب و گلابي و هضمفوايد: حاوي فيبر محلول و سوربيتول که شيرين کنندهاي با خاصيت مليني است.مفيد براي: کاهش سطح کلسترول خون و درمان سنگ مثانهمواد مغذي: کربوهيدرات
غلات کامل و هضمفوايد: حاوي فيبر نامحلول که به تشکيل بافت مدفوع کمک ميکند.مفيد براي: مبتلايان به سندرم روده تحريکپذير، هموروئيد، يبوست، التهاب روده و سنگ کيسه صفرامواد مغذي: کربوهيدرات، پروتئين، ويتامينهاي B
آلو و هضمفوايد: خاصيت مليني آلو به علت وجود هيدروکسي فنيل ايزاتين است که به حرکت مدفوع در کولون کمک ميکند.مفيد براي: يبوستمواد مغذي: بتاکاروتن، کلسيم، پتاسيم و سلنيومماهي تن و هضمفوايد: حاوي اسيد چرب امگا 3 است و به کاهش التهاب کمک ميکند.مفيد براي: بهبود شرايط التهابي روده مانند بيماري کرن و دايورتيکوليتمواد مغذي: ويتامين D
زنجبيل و هضمفوايد: ميتواند به بهبود حالت تهوع صبحگاهي و يا ناشي از حرکت کمک ميکند.مفيد براي: حالت تهوعمواد مغذي: با توجه به شکل استفاده از زنجبيل (تازه و يا ترکيبي در بيسکويت) متفاوت است.
شير سويا و هضمفوايد: جايگزين مناسبي براي شير بدون لاکتوز است.مفيد براي: مبتلايان به عدم تحمل لاکتوز مواد مغذي: پروتئين و کلسيم
هويج و هضمفوايد: منبع غني بتاکاروتن که به بهبود بافتهاي تخريب شده در جدار معده کمک ميکند.مفيد براي: زخم اثنيعشرمواد مغذي: بتاکاروتنماهي قزل آلا و هضمفوايد: منبع عالي پروتئين با قابليت هضم راحت.مفيد براي: دايورتيکوليت، حالت تهوع و بهبود سيستم گوارشي بعد از بيماري.مواد مغذي: پروتئين و کلسيم
موز و هضمفوايد: منبع غني پتاسيم.مفيد براي: جايگزين کردن الکتروليتها بعد از اسهال به ويژه اسهال ناشي از سندرم روده تحريکپذيرمواد مغذي: کربوهيدرات، منيزيم و پتاسيم
زردآلو و هضمفوايد: حاوي قند الکلي سوربيتول که به آهستگي توسط دستگاه گوارش جذب ميشود و به نرم شدن مدفوع کمک ميکند.مفيد براي: يبوستمواد مغذي: ويتامين Cمواد غذايي که بايد در هنگام مشکلات گوارشي پرهيز شوند
نوشيدنيهاي کربنانه مختل کننده هضمنوشيدنيهاي گازدار، باعث ايجاد نفخ و باد در قسمت فوقاني دستگاه گوارش ميشود.اين امر در موارد شديد باعث ايجاد درد در ناحيه قفسه سينه ميشود که بسيار اذيت کننده است.آب بدون گاز و آب ميوه بدون گاز هميشه انتخابهاي سالمتري براي دستگاه گوارش هستند.
فرآوردههاي لبني و هضمافرادي که عدم تحمل به قند لاکتوز دارند بايد شير و پنير را از برنامه خود حذف کنند و يا با توجه به شدت علائم مصرف آن را محدود کنند.قند لاکتوزي که هضم نشود، وارد روده بزرگ شده و توسط باکتريهاي روده به عنوان منبع غذايي استفاده ميشود.به دنبال متابوليزه شدن لاکتوز توسط باکتريهاي روده حجم زيادي گاز توليد ميشود.
حبوبات و هضمحبوبات حاوي قند رافينوز و استاکيوز هستند.اين قندها نيز قابليت هضم ندارند و توسط باکتريهاي دستگاه گوارش استفاده ميشوند که مقدار زيادي گاز از متابوليزه شدن آنها ايجاد ميشود.
غلات سبوسدار و هضمگر چه غلات و نانهاي سبوسدار در درمان برخي اختلالات عملکرد دستگاه گوارش بسيار موثرند.اما فيبر نامحلول ميتواند باعث وخيمتر شدن ساير اختلالات نظير اسهال و سندرم روده تحريکپذير شود بنابراين بهتر است مصرف غلات کامل در اين موارد محدود شوند.
سبزيجات خاص و هضممارچوبه حاوي اينولين است.اين کربوهيدرات در دستگاه گوارش انسان هضم ميشود و معمولا باعث اذيت ميشود.بسياري از افراد به دنبال مصرف پياز و فلفل سبز نيز دچار ناراحتي ميشود زيرا قابليت هضم قند موجود در اين سبزيجات را ندارند.