تغییر شرایط زندگی، الگوهای مصرف و کم تحرکی عوامل چاقی دانش آموزان

به گزارش خبرنگار گروه فرهنگی ایرنا،‌ دکتر سیدحسین هاشمی وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی اخیرا با حضور در همایش 700 نفره دانش آموزان همیاران سلامت در اردوگاه شهید باهنر تهران، نسبت به چاقی حدود یک سوم افراد جامعه ایران که 25 درصد این میزان را دانش آموزان تشکیل می دهند، ابراز نگرانی کرد.
از سوی دیگر زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت نیز با اشاره به چاقی بیش از اندازه دانش آموزان ایرانی گفت: از حدود10 سال پیش تاکنون چاقی در میان دانش آموزان دو برابر شده است.
کارشناس مسئول بهداشت و تغذیه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با بیان اینکه با تغییر سبک زندگی و تغییر الگوهای مصرف مواد غذایی بویژه از سنتی به فست فودها، روزانه شاهد افزایش شمار بیماران مبتلا به دیابت و فشارخون هستیم، ‌اظهار کرد: تا زمانی که خانواده ها اراده ای برای تغییر الگوهای زندگی نداشته باشند در معرض تهدید بیماری قرار خواهند گرفت.
ماندانا دقیقی، از سوی دیگر تهیه و توزیع مواد غذایی آماده و پرچرب که در بیشتر مواقع غیر بهداشتی نیز هستند، عاملی برای جذب دانش آموزان عنوان کرد و افزود: نبود آگاهی مصرف کنندگان بویژه والدین از مواد تشکیل دهنده این غذاها موجب چاقی غیرطبیعی دانش آموزان خواهد شد و برای جلوگیری از این امر بهتر است خانواده ها با تهیه غذای مناسب مانند نان و پنیر و گردو و یا ساندویچ گوجه خیار و تخم مرغ، سالمترین تغذیه را برای دانش آموزان تهیه و از طرفی استفاده از چیپس و پفک و یا فست فودها را به عنوان تغذیه ممنوع کنند.
وی گفت: مربیان بهداشت در مدارس آموزش های لازم را برای ارائه مصرف غذای سالم در بین دانش آموزان مدارس طی کرده اند و این خانواده ها هستند که با رعایت الگوهای صحیح تغذیه سالم از خطرات چاقی ناخواسته در بین فرزندان باید جلوگیری کنند.
دقیقی اظهار کرد: کم تحرکی موجب افزایش سلولهای چربی و بروز فشار خون و خطر ابتلا به بیماری دیابت در افراد خواهد شد و از طرفی افراد چاق و دارای اضافه وزن بیشتر در معرض بیماری سرطان قرار دارند. ‌
این کارشناس تغذیه بیان کرد: قاعدتاً پیشگیری بهتر از درمان است و برنامه غذایی سالم با پیروی از اصول هرم غذایی و نیز فعالیت بدنی منظم این اطمینان را به خانواده ها خواهد داد که فرزندان دچار اضافه وزن و چاقی نخواهند شد.
معاون تربیت‌ بدنی و سلامت وزیر آموزش و پرورش نیز پیشتر با هشدار به خانواده‌ها در خصوص بروز پدیده چاقی در بین دانش‌آموزان اظهار داشت: فعالیت‌های حرکتی مختلف برای مقابله با پدیده چاقی طی دو سال گذشته و جاری در مدارس همچون المپیادهای درون مدرسه‌ای، نرمش صبحگاهی، کانون های ورزشی درون و برون مدرسه‌ای و حیاط پویا به اجرا درآمد که با استقبال بیش از چهار میلیون دانش آموز قرار گرفت.
مهرزاد حمیدی با بیان اینکه انجام حداقل روزانه یک ساعت فعالیت بدنی برای کودکان ضروری است اظهارکرد: اجرای طرح حیاط پویا و نرمش صبحگاهی از جمله فعالیت های حرکتی و تربیتی بود که در 70 درصد مدارس به اجردرآمد.
پیاده روی،‌ استفاده از فضای پارکها و توپ بازی و دویدن،‌ اعمال محدودیت تماشای تلویزیون یا بازیهای کامپیوتری و مهمتر از همه تغذیه سالم و به موقع، نه تنها از چاقی و کم تحرکی فرزندان جلوگیری خواهد کرد بلکه با استفاده از این الگو تندرستی و سلامت را برای کودکان به ارمغان خواهیم آورد.