مطالعه‌ای درباره‌ی قهوه، توصیه‌های رایج درباره‌ی یک بیماری شایع قلبی را به چالش کشید
قهوه معمولاً با افزایش هوشیاری و تندتر شدن ضربان قلب همراه است؛ به همین دلیل، به افرادی که دچار فیبریلاسیون دهلیزی هستند ــ شایع‌ترین نوع ضربان نامنظم قلب ــ اغلب توصیه می‌شود از نوشیدن آن پرهیز کنند.
قهوه معمولاً با افزایش هوشیاری و تندتر شدن ضربان قلب همراه است؛ به همین دلیل، به افرادی که دچار فیبریلاسیون دهلیزی هستند ــ شایع‌ترین نوع ضربان نامنظم قلب ــ اغلب توصیه می‌شود از نوشیدن آن پرهیز کنند.اما یک مطالعه‌ی جدید نشان می‌دهد شاید وقت آن رسیده که این توصیه بازنگری شود.
به گزارش انتخاب و به نقل از sciencealert؛ پژوهشگران ۲۰۰ نفر از بیماران در ایالات متحده، کانادا و استرالیا را که قرار بود برای درمان فیبریلاسیون دهلیزی تحت عمل کاردیوورژن الکتریکی قرار گیرند، مورد بررسی قرار دادند. همه‌ی شرکت‌کنندگان یا در حال حاضر قهوه‌نوش بودند یا پیش‌تر قهوه مصرف می‌کردند. نیمی از آن‌ها پذیرفتند که به‌مدت شش ماه از نوشیدن قهوه خودداری کنند، و نیمی دیگر متعهد شدند روزانه دست‌کم یک فنجان قهوه بنوشند.
در طول این شش ماه، پژوهشگران عود دوباره‌ی فیبریلاسیون دهلیزی را که بیش از ۳۰ ثانیه طول می‌کشید، بررسی کردند.
در گروه قهوه‌نوش‌ها، ۴۷ درصد دچار حمله‌ی مجدد فیبریلاسیون شدند، در حالی‌که در گروهی که قهوه نمی‌نوشیدند، این رقم ۶۴ درصد بود.
به بیان دیگر، خطر عود بیماری در قهوه‌نوش‌ها ۳۹ درصد کمتر بود.
«نتایج شگفت‌انگیز بود»، دکتر کریستوفر وونگ، متخصص قلب از دانشگاه آدلاید استرالیا می‌گوید.
او ادامه می‌دهد:
«برخلاف باور عمومی، دریافتیم که نوشیدن قهوه باعث کاهش چشمگیر وقوع فیبریلاسیون دهلیزی در مقایسه با پرهیز از قهوه و کافئین می‌شود.»
پژوهش‌های قبلی در مورد اینکه آیا کافئین باعث بروز حملات فیبریلاسیون می‌شود یا نه، نتایج قطعی نداشتند؛ اما این نخستین آزمایش بالینی تصادفی است که این ارتباط را به‌طور مستقیم بررسی می‌کند.
پژوهشگران قصد دارند در گام بعدی، اثر قهوه را بر افرادی که به‌طور معمول قهوه نمی‌نوشند و نیز تأثیر سایر نوشیدنی‌های کافئین‌دار را نیز مطالعه کنند.
چندین توضیح احتمالی برای این یافته‌ها وجود دارد. می‌دانیم قهوه می‌تواند عملکرد ورزشی را بهبود دهد و همین موضوع شاید در برابر بروز حملات فیبریلاسیون محافظت ایجاد کند (هرچند در این مطالعه، داده‌های دقیقی درباره‌ی رژیم غذایی یا فعالیت بدنی گردآوری نشد).
قهوه همچنین خاصیت ادرارآور دارد (یعنی موجب افزایش دفع ادرار می‌شود) و ترکیبات ضدالتهابی در خود دارد. هر دو ویژگی می‌توانند به کاهش فشار خون – که یکی از عوامل خطر اصلی فیبریلاسیون دهلیزی است – کمک کنند.
به گفته‌ی پژوهشگران، ممکن است صرفاً این‌طور باشد که نوشیدن قهوه جایگزین مصرف نوشیدنی‌های ناسالم‌تر شده است، هرچند این فرضیه مستقیماً در مطالعه بررسی نشده است.
فیبریلاسیون دهلیزی میلیون‌ها نفر را در سراسر جهان درگیر کرده است. این بیماری می‌تواند منجر به سکته‌ی مغزی و نارسایی قلبی شود و معمولاً با عواملی مانند چاقی، دیابت و مصرف زیاد الکل ارتباط دارد.
دکتر گرگوری مارکوس، متخصص قلب و الکتروفیزیولوژی از دانشگاه کالیفرنیا در سان‌فرانسیسکو، می‌گوید:
«تعداد مبتلایان به فیبریلاسیون دهلیزی در حال افزایش است و خطر ابتلا با بالا رفتن سن بیشتر می‌شود. بنابراین، طبیعتاً علاقه‌ی زیادی به یافتن راه‌هایی برای کاهش بار این بیماری وجود دارد.»
اگرچه این مطالعه رابطه‌ی مستقیم علت و معلولی را نشان نمی‌دهد، اما درک ما را از ارتباط میان قهوه و بیماری‌های قلبی شفاف‌تر می‌کند.
دکتر مارکوس می‌گوید:
«به نظر می‌رسد منطقی است که پزشکان اجازه دهند بیماران مبتلا به فیبریلاسیون دهلیزی، در صورت تمایل، با نوشیدنی‌های طبیعی حاوی کافئین مانند چای یا قهوه آزمایش و تجربه کنند.»
او در عین حال هشدار می‌دهد:
«با این حال، برخی افراد ممکن است همچنان متوجه شوند که کافئین یا قهوه‌ی کافئین‌دار باعث تحریک یا تشدید علائمشان می‌شود.»
این پژوهش در نشریه‌ی JAMA منتشر شده است.
