تعريف سبدغذايي مطلوب براي ایرانیان
معاون وزیر بهداشت گفت: سبد غذایی مطلوب برای سنین مختلف تعریف شده که منتظر تایید وزیر بهداشت برای ابلاغ به سازمان های ذی ربط است.
دکتر علیرضا مصداقی نیا در مصاحبه با خبرنگار واحد مرکزی خبر با بیان این که هر پنج یا ده سال یک بار؛ سبد غذایی تعریف می شود افزود: این شاخص ها به لحاظ سلامت درنظرگرفته می شود اما عهده دار تامین آن وزارت بهداشت نیست.
وی؛ وضع تغذیه (سبد غذایی مطلوب) نسبت به پنج سال گذشته را بهتر دانست و اضافه کرد: نوع و مفید بودن تغذیه و بهبود کم وزنی کودکان نشانه تغذیه مناسب جامعه است.
معاون بهداشتی وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت: سبد غذایی با شاخص های سلامت در ارتباط مستقیم است و نشان می دهد نظام سلامت کار خودش را خوب انجام داده و به شاخص های مناسبی دست پیدا کرده است.
وی با بیان این که سبد غذایی مطلوب فارغ از دامنه فقر به صورت حداقل تعریف می شود؛ افزود: سبد غذایی مطلوب براساس مقدار انرژی و ریزمغذی هایی همچون کلسیم و آهن، نیاز گروه های مختلف سنی همچون کودکان، سالمندان و به خصوص مادران، شرایط جغرافیایی، میزان فعالیت افراد و الگوی مصرف قسمت های مختلف کشور تعیین می شود.
معاون وزیر بهداشت اضافه کرد: بر اساس قانون برنامه پنجم توسعه، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی مکلف به تعریف سبد غذایی بود که این کار به عهده حوزه معاون بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گذاشته شد.
