اهمیت خوردن صبحانه برای دانش‌آموزان

به گزارش بهداشت نیوز، مصرف صبحانه سرشار از کربوهیدرات و پروتئین قبل از رفتن به مدرسه، مزیت‌های ذهنی و جسمانی مختلفی برای کودکان دارد. این مزیت‌ها نه‌تنها در مدرسه به کودکان کمک می‌کنند،‌ بلکه می‌توانند در سلامت عمومی آن‌ها و عملکرد تحصیلی‌شان در طولانی‌مدت تاثیرگذار باشند. کودکانی که صبحانه می‌خورند، نسبت به کودکانی که وعده غذایی صبحانه را حذف کرده‌اند، از تمرکز بهتری در طول ساعات مدرسه برخوردار هستند. یکی از مطالعات منتشرشده در Frontiers in Human Neuroscience در سال ۲۰۱۳ میلادی نشان داده است که صبحانه خوردن همیشگی می‌تواند باعث بهبودی در عملکرد ذهنی و افزایش نمرات ریاضی شود. این کودکان بیشتر در بحث‌های کلاس مشارکت می‌کنند، مشکلات پیچیده را در کلاس بهتر مدیریت می‌کنند و نمرات بهتری به دست می‌آورند. یکی از فواید مهم صبحانه خوردن که می‌تواند به تقویت عملکرد کودکان در مدرسه کمک کند، افزایش انرژی صبحگاهی است. انرژی مطلوبی که با خوردن صبحانه به‌وجود می‌آید، شرایط لازم را برای مشارکت کودکان در فعالیت‌های جسمانی مثل ورزش کردن فراهم می‌سازد و آنان را برای گذراندن کلاس‌های فوق‌العاده آماده می‌کند. کودکانی که صبحانه می‌خورند، معمولا از نظر سلامت عمومی در وضعیت بهتری قرار می‌گیرند. این کودکان کمتر دچار چاقی یا بیماری می‌شوند و درنتیجه روزهای کمتری را به‌علت مریضی غیبت می‌کنند.