مزایای خوردن میان‌وعده سالم در مدرسه

به گزارش بهداشت نیوز، میان‌وعده‌های سالم باید بخشی از برنامه روزانه کودکان مدرسه‌ای باشند، چون انرژی مورد نیاز بدن آنان را تامین می‌سازند و از پُرخوری کودکان در وعده‌های اصلی غذایی جلوگیری می‌کنند. کودکان دارای معده کوچک‌تری نسبت به بزرگ‌سالان هستند. بنابراین، آنان قادر نیستند که در یک وعده غذایی از مواد غذایی زیادی استفاده کنند و معمولا بین وعده‌های غذایی اصلی باز هم گرسنه می‌شوند. اگر فرزند شما فقط سه وعده غذایی اصلی دارد، ممکن است کربوهیدرات‌ها، پروتئین و چربی کافی دریافت نکند. میان‌وعده‌های سالم، ویتامین‌ها و املاح مورد نیاز بدن برای رشد مطلوب را فراهم می‌کنند. براساس نظر متخصصان KidsHealth.org، بیشتر کودکان باید روزانه از سه وعده غذایی اصلی و دو میان‌وعده استفاده کنند. مواد غذایی در بدن به گلوکز تبدیل می‌شوند. گلوکز هم انرژی مورد نیاز برای فعالیت کردن را به بدن و مغز می‌رساند، دقیقا مثل بنزین که ماشین را روشن می‌کند. نکته مهم این است که سطح گلوکز در فاصله بین وعده‌های غذایی اصلی کاهش می‌یابد. این اتفاق می‌تواند روی خلق‌وخو، رفتار و عملکرد مغزی کودک، تاثیر منفی بگذارد. استفاده از میان‌وعده‌های سالم در فاصله بین وعده‌های غذایی اصلی، از گرسنگی شدید در کودکان جلوگیری می‌کند و انرژی لازم برای ادامه کلاس درس و فعالیت‌های مختلف مدرسه را فراهم می‌سازد. مدرسه‌هایی که میان‌وعده‌های سالم بین دانش‌‌آموزان توزیع می‌کنند، نقش موثری در شکل‌گیری عادت‌های غذایی سالم ایفا می‌کنند. این کار حتی از مبتلا شدن کودکان به بیماری‌های مزمن مثل بیماری‌های قلبی، سرطان، بیماری دیابت، چاقی و فشار خون بالا جلوگیری می‌کند.