توصیه‌های سازمان دامپزشکی برای خرید ماهی قرمز

 خبرگزاری مهر: سازمان دامپزشکی طی اطلاعیه‌ای، توصیه‌های بهداشتی را درباره خرید و نگهداری ماهی قرمز به مردم ارائه کرد؛ این توصیه ها به شرح ذیل است:  *ماهی قرمز از مراکز معتبر و بهداشتی تهیه شود وحتی المقدور از خرید ماهی از دست فروشان و دوره گردان به دلیل امکان نگهداری ماهی در شرایط بهداشتی نامناسب خودداری شود.  *از خرید ماهیان بیمار و بی حال با علائم شنای غیر فعال، فاقد رنگ شفاف و دارای لکه بر روی پوست بدن خودداری شود.  *نکاتی که  لازم است در نگهداری ماهی قرمز مورد توجه قرار بگیرد:  *ظرف نگهداری ماهی یک ظرف با دهانه باز (دهان گشاد) جهت تبادل اکسیژن با محیط باشد.  *میزان آب مورد نیاز برای هر قطعه ماهی حداقل دو لیتر است.  *بهترین دمای آب نگهداری ماهی ۲۲ – ۲۶ درجه سانتی گراد است.  *در صورت استفاده از آب شهری، باید قبل از استفاده ماهی چند ساعت در هوای آزاد به منظور کلرزدایی قرار داده شود.  *غذای ماهی قرمز از فروشگاه‌های عرضه ماهی زینتی تهیه و یا از غذاهای کم پروتئین و سرشار از کربوهیدرات تغذیه شود.  *به منظور تعویض آب هر بار ۵۰ درصد کل آب تعویض و از تعویض یکباره کل آب خودداری شود.  *نکات بهداشتی که هنگام تعویض آب باید مورد توجه قرار بگیرد:  *در هنگام تعویض آب  نیازی به دستکاری ماهی نیست اما در صورت لزوم و به‌خصوص افرادی که سابقه بیماری و یا حساسیت‌های پوستی دارند، از دستکش استفاده کنند؛  شستشوی کامل دست‌ها با آب و صابون بعد از هر بار دست زدن به آب یا ماهی انجام شود.  *به منظور ضدعفونی ظروف نگهداری ماهی، می‌توان از نمک به میزان ۳ درصد و یا سایر ضدعفونی کننده‌ها مانند پرمنگنات پتاسیم، پرکلرین و یا بتادین استفاده کرد.  *آب تعویضی ماهی مستقیماً در چاه تخلیه نشود و از ریختن آن در معابر عمومی خوداری شود.  *در پایان نوروز ماهی‌ها را در رودخانه هاو یا نهرها رها نکرده و در محل‌های خاصی که شهرداری مشخص کرده، رهاسازی شود.  *گونه‌هایی که خرید آنها ممنوع است  در این اطلاعیه آمده است:عرضه هر گونه خزندگان، دوزیستان و حلزون‌ها مجاز نیست و بعضی از گونه‌ها مانند لاک پشت سنگاپوری و یا مینیاتوری(گوش قرمز) به عنوان مخزن بیماری باکتریایی سالمونلوز است که باعث گاستروانتریت در انسان می‌شود  بنابراین عرضه این گونه‌ها ممنوع  است و مردم  از خرید آن‌ها اکیداً خودداری کنند.