با مزایای رژیم فیبر آشنا شوید

حرف F مخفف کلمه ای چهار حرفی است که احتمالا یکی از مهم ترین عوامل موثر در کاهش وزن باشد. این حرف، مخفف کلمه فیبر است. بله ، درست است، فیبرها یا همان الیاف ساده.

در مورد بیمارانی که برای کنترل قند خون و دیابت خود از رژیم فیبر استفاده کردند، چیزی که بیشتر از همه به چشم می‌خورد نتایج باور نکردنی فیبر بر روی اضافه وزن بود. همه این بیماران از دست دادن وزن را تجربه کرده بودند، در عین حالی که زندگی عادی آن ها ادامه دارد، از خوردن غذا در رستوران های مورد علاقه تا نوشیدن نوشیدنی‌های دلخواهشان.

رژیم غذایی F-Factor یک رژیم متعادل با تأکید بر مصرف فیبر است. برنامه غذایی روزانه این رژیم شامل سه وعده غذایی غنی از فیبر و میان وعده بدون چربی همراه با پروتئین و کربوهیدرات‌های سالم و پیچیده است.  مقدار فیبر مورد نظر در این رژیم ۳۵ گرم است.

در حالی که طبق آکادمی تغذیه و رژیم های غذایی ، مقدار فیبر مصرفی برای بزرگسالان  فقط ۱۵ گرم فیبر در روز است. روی تعدادی فرد بالغ که مبتلا به سندرم متابولیک بودند مطالعاتی انجام شد ، افرادی که دارای فشار خون بالا ، قند خون ، کلسترول بالا و دارای اضافه وزن هستند. براساس مطالعات انجام شده افرادی که رژیم غذایی پر فیبر دارند یعنی حداقل با ۳۰ گرم در روز وزن خود را از دست دادند و توانستند این کاهش وزن را به مدت یک سال حفظ کنند.

علاوه بر این فیبر به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی ، سرطان سینه و دیابت نوع ۲ و همچنین جلوگیری از یبوست کمک می کند.

در ابتدای شروع این رژیم شما باید به مدت دو هفته حداقل ۳۶ گرم فیبر و کمتر از ۳۵ گرم کربوهیدرات خالص در روز میل می کنید. (می توانید کربوهیدرات خالص را با کم کردن کل کربوهیدرات‌ها و تعداد گرم فیبر محاسبه کنید.) در طی این دو هفته از خوردن نشاسته ها از جمله نان ، غلات ، ماکارونی ، برنج ، غذاهای میان وعده و غذاهای  کنسروی خودداری کنید. سبزیجات نشاسته ای ، از جمله ذرت ، نخود فرنگی و سیب زمینی؛ شیر و ماست؛ و گوشت‌های پر چرب را محدود کنید.

آیا رژیم غذایی F-Factor می تواند به شما در کاهش وزن با خیال راحت کمک کند؟

پاسخ این سوال بله است. اضافه کردن غذاهای پر فیبر ، می تواند روده و معده  شما را متقاعد کند که بدون داشتن کالری زیاد یک وعده غذایی کامل نوش جان کردید.

 ممکن است کلمه “رژیم” در رژیم غذایی F-Factor تا حدودی گمراه کننده باشد.  رژیم های غذایی یک تلاش کوتاه مدت و اغلب ناموفق برای کاهش وزن هستند. اما رژیم F-Factor باعث تغییر در سبک زندگی می شود و می تواند منجر به کاهش وزن و نگهداری آن در مدت زمان  طولانی شود.

زاکربروت می گوید ، نکته ای که باید مراقب آن باشید ، این است که افزایش مصرف فیبر ممکن است منجر به نفخ جزئی و گرفتگی شکم شود و مصرف فیبر را به آرامی توصیه می شود،