شیوه جالب برای جذب مشتری در رستورانی خاص(عکس)

در توکیو نمایشگاهی منحصر به فرد خلاقیت‌های دست ساز عجیب و شگفت‌انگیز صنعتگران غذای جعلی ژاپنی را به نمایش می‌گذارد.

در توکیو نمایشگاهی منحصر به فرد خلاقیت‌های دست ساز عجیب و شگفت‌انگیز صنعتگران غذای جعلی ژاپنی را به نمایش می‌گذارد.   شیوه جالب برای جذب مشتری در رستورانی خاص  

از برج کج پیزا گرفته تا اژدهای رنگارنگی که از میوه اژدها بیرون می‌آید این نمایشگاه قصد دارد خلاقیت تولید مواد غذایی پلاستیکی را که در ژاپن با نام «سامپورو» شناخته می‌شود به نمایش بگذارد.

yektanet-logo-sign

شیوه جالب برای جذب مشتری در رستورانی خاص

شیوه جالب برای جذب مشتری در رستورانی خاص

در سرتاسر ژاپن ویترین بسیاری از رستوران‌ها تولیدات پلاستیکی فوق العاده‌ای از ظروف شبیه غذا را به نمایش می‌گذارند که مشتریان می‌توانند شکل واقعی آن را در منوی خود پیدا کنند.

سامپورو که در فرهنگ آشپزی ژاپنی تبدیل به یک هنر واقعی شده نزدیک به صد سال مورد استفاده قرار گرفته است.

در این نمایشگاه در مجموع ۶۰ مدل غذا به نمایش گذاشته شده است که همگی توسط متخصصان گروه «ایوازاکی» سازنده پیشرو ژاپنی سامپورو طراحی شده اند.

«شینیچیرو هاتاسا» هنرمند ۵۷ساله مواد غذایی پلاستیکی به خبرگزاری فرانسه می‌گوید: «به طور معمول ما باید از دستورات مشتریان پیروی کنیم. ما نظرات آنان را هنگام ساخت اقلام مورد توجه قرار می‌دهیم اما زمانی که رویای طرح‌های سرگرم کننده را می‌بینید نحوه پایان آن کاملا به شما بستگی دارد».

هاتاسا برای شرکت در نمایشگاه یک ذرت درست کرد که به آرامی در ساحل آفتاب می‌گرفت. دیگر ساخته‌های به نمایش گذاشته شده عبارتند از میگوی سرخ شده با چهار پای نان دار که مانند ببر روی کوهی از کلم خرد شده پرسه می‌زند و هم چنین یک کاسه اسپاگتی که زیر یک بطری شناور سس کچاپ نشسته است.

 

غذای تقلبی چگونه ساخته می‌شود؟

در کارخانه ایوازاکی در یوکوهاما در نزدیکی توکیو صنعتگران ابتدا قالب‌های سیلیکونی مواد را از غذاهای واقعی پخته شده توسط مشتریان رستوران این شرکت می‌گیرند.

سپس کار پر دردسر رنگ‌آمیزی و برس کشیدن نمونه‌ها را آغاز می‌کنند تا حد امکان واقعی به نظر برسند از قطرات رطوبت روی یک لیوان سرد گرفته تا کبودی‌های ظریف روی سطح میوه. غذای تقلبی یک بازار چند میلیون دلاری در ژاپن است اما تولید سامپورو تحت تاثیر شیوع کرونا قرار گرفته چرا که باعث کاهش مشتریان رستوران‌ها شده است. سازندگان سامپورو امیدوارند به زودی گردشگران بیش‌تری برای رونق صنعت رستوران داری اجازه ورود به ژاپن را پیدا کنند.

عضویت در تلگرام عصر خبر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
طراحی سایت و بهینه‌سازی: نیکان‌تک