قیمت پنیر در ۶‌ماه گذشته نوسان زیادی نداشته اما همان یک جهش در اردیبهشت‌ماه امسال کافی بود تا قیمت پنیر سفید از کیلویی ۱۰۰هزار تومان و قیمت پنیرهای سنتی از کیلویی ۲۰۰هزار تومان فراتر برود. با این حال یک ضرب و تقسیم کوچک و محاسبه قیمت یک کیلو از انواع پنیرها نشان می‌دهد بعضی ارقام پنیر قیمت‌های بالاتر از کیلویی ۳۰۰هزار تومان دارند.