هر ايراني سالانه چند کيلو نمک مي‌خورد؟
مديرکل دفتر بهبود تغذيه وزارت بهداشت مصرف زياد نمک را عامل فشار خون، پوکي استخوان و سرطان معده دانست و گفت: هر ايراني سالانه 4.5 کيلو نمک مي‌خورد.
زهرا عبداللهي در گفت وگو با فارس، مصرف نمک در ايران را بسيار بالا دانست و گفت: سرانه مصرف نمک در ايران حدود 4.5 کيلوگرم در سال است.
وي ادامه داد: طبق برآوردها، ميانگين مصرف روزانه نمک در کشورمان حدود 10 تا 15 گرم، يعني 2 تا 3 برابر استاندارد جهاني (کمتر از 5 گرم در روز) است.
وي با اشاره به اينکه حدود نيمي از زنان مسن تر از 45 سال و 90 درصد زنان مسن تر از 75 سال به پوکي استخوان مبتلا مي‌شوند، گفت: يکي از دلايل پوکي استخوان مصرف زياد نمک است.
