لبنیات روی دست کارخانه‌ها مانده است
دبیر انجمن صنایع لبنی با بیان این‌که انبارهای کارخانه‌های لبنی به علت کاهش خرید، پر شده است، گفت: کارخانه‌ها برای تخلیه انبارهای خود مجبور به ارائه تخفیف به مشتریان خود شده‌اند.
رضا باکری در گفت وگو با تسنیم با اشاره به این که کاهش قدرت خرید مردم در محصولات لبنی باعث شده تا کارخانه های لبنی اقدام به کاهش تولید محصولات کنند، اظهار کرد: کارخانه های لبنی به دنبال رقابت با یکدیگر برای فروش محصولات خود هستند البته این موضوع مقطعی بوده و تا زمان تعادل عرضه و تقاضای محصولات لبنی ادامه خواهد داشت.
وی اضافه کرد: هم اکنون کارخانجات لبنی از سیاست های وزارت جهادکشاورزی در خرید تضمینی شیرخام حمایت می کنند و مشکلی در این رابطه وجود ندارد.
باکری با اعلام این که قیمت شیر خام تابع دو عنصر عرضه و تقاضای بازار به اضافه بهای تمام شده محصولات است، گفت: دولت و ستاد تنظیم بازار از زاویه بهای تمام شده محصولات اقدام به تعیین قیمت شیر خام می کند اما ممکن است در برخی از مواقع به قیمتی دست پیدا کند که با عرضه و تقاضای محصولات در سطح بازار هماهنگی نداشته باشد.
