بیانیه کانون سراسری انجمن های صنفی کارگری آشپزان و سرآشپزان ایران در محکومیت فجایع آمریکا و اسرائیل
ما، اعضای کانون سراسری انجمنهای صنفی کارگری آشپزان و سرآشپزان ایران، به نمایندگی از بیش از ده هزار آشپز، سرآشپز و فعال حوزه آشپزی در سراسر کشور، با قلبی اندوهگین و خشمگین، تجاوز به خاک ایران و کشتار زن و مرد و پیر و جوان غیرنظامی را به شدیدترین شکل ممکن محکوم کرد.
به گزارش عصر خبر، متن بیانیه به شرح زیر است:
ما در سوگ رهبر فرزانه ای می سوزیم که با شهادتش درس شجاعت و مردانگی را بار دیگر در گوشمان زمزمه کرد ، ما در عزای عزیزانی هستیم که با خون سرخشان مظلومیت ایران را در جهان به تصویر کشیدند.
حرفه ما با آتش اجاق، بوی نان تازه، مهربانی سفرهها و گردهم آمدن انسانها معنا میگیرد. آشپزخانه برای ما جایی است که زندگی در آن جریان دارد؛ جایی که غذا بهانهای برای پیوند، آرامش و زنده ماندن انسانهاست. ما هر روز با دستهای خود غذایی آماده میکنیم تا جان انسانها نیرو بگیرد، نه آنکه شاهد خاموش شدن جان بیگناهان باشیم.
آشپزان بیش از هر کس میدانند که ارزش هر دانه گندم، هر قطره آب و هر لقمه نان، حاصل زحمت انسانها و نماد زندگی است. دیدن اینکه انسانهای بیدفاع، خانوادهها، کودکان و سالمندان قربانی خشونت و جنگ میشوند، برای جامعهای که کارش حفظ گرمای سفرههاست، عمیقاً دردناک و غیرقابل پذیرش است.
ما باور داریم که سفره، نماد آرامش،دوستی و همدلی میان انسانهاست. هیچ ملتی سزاوار آن نیست که سفرههایش با اشک و خون درهم آمیخته شود. تجاوز به سرزمینها و کشتار غیرنظامیان، نهتنها نقض آشکار اصول انسانی است، بلکه حرمت زندگی و کرامت انسان را زیر پا میگذارد.
کانون سراسری انجمنهای صنفی کارگری آشپزان و سرآشپزان ایران، ضمن ابراز همدردی عمیق با خانوادههای داغدار و مردم شریف ایران، بر حق مسلم ملتها برای زندگی در امنیت، آرامش و کرامت انسانی تأکید میکند. ما به عنوان خادمان سفرههای مردم، صدای اعتراض خود را علیه خشونت و خونریزی بلند میکنیم و خواستار پایان یافتن هرگونه تجاوز و آسیب به غیرنظامیان هستیم.
ما همچنان باور داریم که جهان بیش از هر زمان دیگری به سفرههای مملو از کرامت و انسانیت نیاز دارد؛ سفرهای که همه انسانها بتوانند بدون ترس و اندوه، در کنار یکدیگر بنشینند.
ما در اینجا با تمام وجود و از عمق قلبهایمان برای سومین رهبر انقلاب حضرت آیت الله سید مجتبی خامنهای ،پرچمدار مبارزه با استکبار جهانی آرزوی توفیقات روزافزون داریم و از همین جا با خلوص دل ، بیعت خود را با این ولی فقیه برومند ایران اسلامی اعلام می داریم.
کانون سراسری انجمن های صنفی کارگری آشپزان و سرآشپزان ایران به نمایندگی از بیش از ۱۰ هزار عضو آشپز در سراسر کشور

